如何正确选择和使用密胺餐具?

　　由于密胺餐具发展迅速，性价比高，已广泛应用于连锁餐饮店、美食广场、大学食堂(学院)、酒店、企业食堂、广告礼品等领域。然而，一些消费者对密胺餐具的安全性和可用性要求相当模糊。

　　很多人都知道，密胺餐具是由甲醛和密胺聚合而成的树脂制成的。因此，有人怀疑密胺餐具的安全性。除了2008年的三聚氰胺奶粉事件，公众对三聚氰胺的感受更甚。餐具是危险物品。

　　首先，密胺树脂与三聚氰胺不同。符合要求的密胺餐具不含游离密胺。此外，三聚氰胺不会被人体吸收，很难形成结石。迄今为止，对临床毒性的机制尚无明确解释。三聚氰胺-甲醛树脂材料经高压成型后无毒。即便是在“毒奶粉事件”中，三聚氰胺对婴儿也有毒害作用。其直接原因是微溶性三聚氰胺的蓄积导致幼儿形成肾结石和蛋白质摄入不足，与其毒性无关。

　　国家质量监督检验检疫总局已将密胺餐具(QS)纳入市场准入范围。生产企业必须取得QS资质证书，严格执行国家标准(GB9690-2009)。目前市场上普通的密胺餐具是可以正常使用的。消费者选择大厂家生产的带有QS标志的密胺餐具产品并正确使用，密胺餐具是安全可靠的。

　　密胺餐具的科学选择和使用

　　密胺餐具的保质期一般为二至三年，视使用方法而定。使用时应注意以下几点：

　　1、使用过程中温度不要超过120，不要在微波炉和高温消毒柜中使用，更不要在温差大的环境中使用，否则容易造成裂纹；它们不含油性或酸性物质。

　　2. 清洁密胺餐具时，请使用软布。请勿使用百洁布、钢丝球、去污粉清洁餐具表面，它们会划伤餐具表面，使其更容易受到污染。

　　3、尽量不要把密胺餐具放进锅里煮食物，因为彩纹餐具材料中可能含有的有毒物质在高温下容易沉淀。

　　4、即使购买到合格的密胺餐具，使用前也必须经过处理。一方面，它可以消毒和灭菌。另一方面，也能促进残留有害物质的溶解或生成。可以用白醋或水煮沸约5分钟，然后让菜肴浸泡至自然冷却。

　　5、在使用过程中，一旦餐具出现裂纹、变色、变形、划伤等情况，应立即停止使用。

　　如今，市场上密胺餐具品牌众多，消费者在选购时只需要注意以下几点：

　　去平常的商店和超市购买，绝对不要从便宜的摊位购买。

　　购买时需要看是否有厂家、品牌和“QS”号等。在包中。一些看似是密胺餐具，但标有“置物盘”字样的产品不应作为餐具购买，因为此类产品没有“QS”生产许可证，不符合食品包装要求，对人体安全身体隐患

　　购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂；如果食物有颜色，可以用白纸巾左右擦拭，看看有没有变色现象。一般以浅色为宜，避免购买回收料加工的产品。

　　如果餐具上有贴纸，检查图案是否清晰，是否有皱纹和气泡，食物接触面尽量不要有彩色图案，并闻餐具是否有刺鼻的气味，以免甲醛残留。

　　在选购过程中，只要按照以上要求选择密胺餐具，就可以选择优质、安全的密胺餐具，而不必太在意品牌，正航就是您很好的选择。