为什么使用密胺餐具要提防高温?这些细节一定要注意

　　现在有一种看起来像瓷器的密胺餐具，就是仿瓷餐具。然而，现在监局公布的抽检报告显示，1/4的密胺餐具耐污染性能不合格。所以使用密胺餐具要提防高温，选择时这些细节一定要注意。

　　密胺餐具是用树脂为原料加工而成的外表与瓷相似的餐具，比瓷坚固，不易碎，而且色彩鲜艳，光洁。由于重量轻，美观耐用，广泛应用于快餐店，餐厅和婴幼儿用品中。

　　对密胺类餐具进行的耐污染试验表明，相对于合格密胺类餐具，不合格餐具的污染更为严重。如果餐具中的防污项目不合格，就会导致日常生活中酱油、醋等易渗入，容易藏污纳垢，滋生细菌。

　　1.选购高密胺餐具要注意5注意1尽量选择标有“MF”和“QS”标志的餐具。如标有“UF”，则仅适用于非食品类产品的盛放，也适用于剥皮后的食品(如桔子、香蕉等)的盛放，不适用于直接入口食品。

　　2.检查外包装：检查有无合格证，厂名厂址，联系电话，执行标准等标志是否符合规定。无任何商标的仿瓷产品，请勿购买。

　　3.在正规的超市和商场里买餐具，不要贪便宜买地摊货。

　　4.选购时要看器皿是否有明显的变形、色差、表面是否光滑、底面有无凹凸不平、花纹有无明显的皱纹和气泡，有无彩色餐具用白色纸巾反复擦拭，看有无褪色现象。

　　5.儿童不能使用色彩鲜艳的仿瓷餐具，尤其是里边印有图案的仿瓷餐具，应尽量选用浅色的。

　　应避免长时间高温仿瓷餐具又称密胺餐具，其单体为甲醛。有关专家表示，甲醛单体的确对人体有害，但若两者完全聚合，性能稳定，则不会对人体造成伤害。

　　以上是使用密胺餐具要提防高温的原因。此外，在使用密胺餐具的过程中应注意避免长时间盛放酸性、油性、碱性食品或饮料，尤其不能将油性较高的食品放在仿瓷餐具内用微波炉加热，以免产生有毒物质。